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Civitavecchia
sabato, Ottobre 23, 2021

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Voci di Territorio

E’ tempo di brindare

CIVITAVECCHIA - Durante il periodo natalizio, sentiamo la necessità di condividere con chi amiamo, la festa che è dentro di noi. Per i nostri ...

Un sorso d’autunno

  Quasi come un rito propiziatorio, ogni anno con il ritorno della stagione autunnale si celebra l’apertura di bottiglie di vino novello. Il déblocage della...

Vino e gelato: un matrimonio che s’ha da fare

La storia del gelato è per certi aspetti la storia della tecnologia del freddo. Gli antichi Egizi furono i primi a miscelare ghiaccio e...

Con il Natale siamo tutti più buoni..… anche la birra

Le Birre di Natale, conosciute  in Gran Bretagna anche con l’appellativo di “WinterWarmer”, sono un’antica tradizione dei paesi del Nord Europa, a cominciare dal...

Ambasciatore di un territorio

“Ci facciamo un Prosecchino?”. Quante volte ci è capitato di sentire e, perché no, pronunciare queste parole all’ora dell’aperitivo? Un diminutivo che attiene alla...

Una bionda per l’estate

Con l’arrivo dell’estate la birra, come il gelato, vede aumentare notevolmente il suo pubblico. Irresistibile il suo richiamo di bevanda fresca e spumeggiante, la...

Quando il vino è magia

Dolci colline vulcaniche che degradano fino al mare da cui sembrerebbe derivare la denominazione storica della regione: la Planargia. Un ambito geografico spettacolare, per...

La vie en rose’

Mille sfumature cromatiche che seducono al primo sguardo. Eppure, quasi come fossero figli di nessuno,  i “rosé” sono vini fuori dai percorsi ordinari, e...

La grandezza dell’umiltà

Fin dalle prime civiltà della Terra, l’uovo è il protagonista privilegiato di miti molto complessi. Con la sua forma perfetta nella sua semplicità, ha...

Quando Venere incontra Bacco

C’è un profondo legame che unisce le donne e il vino.  Un rapporto millenario, nato all’alba della storia come testimoniano documenti risalenti alle civiltà...

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