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lunedì, Aprile 29, 2024

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Passione cannella

La cannella è una di quelle spezie che o la si ama o la si odia. Il suo sapore è piccante con retrogusto dolce....

I cibi fritti aumentano il rischio di morte prematura

Brutte notizie per gli amanti delle patatine fritte e dei cibi fritti: queste pietanze, consumate in modo eccessivo, possono difatti causare un aumento del...

Bibite gassate causano anche nefropatie

Coca-Cola o la Fanta non sono dannose solo per la linea e per i denti. Se cerchiamo l’ennesimo buon motivo per ridurre il consumo...

Aria di mare toccasana nella prevenzione del cancro e contro il colesterolo

La comune esperienza non è solo il fondamento di banali luoghi comuni, ma tante volta la bontà delle antiche credenze è confermata anche dalle...

I super poteri della curcuma

Il suo colore giallo intenso, caldo e brillante fa subito pensare ai paesi orientali. La curcuma è ampiamente usata nella cucina asiatica, presente in...

La classica noce moscata

La noce moscata è una spezia che conosciamo benissimo. Sempre presente nelle cucine delle nostre nonne che la usavano per insaporire il classico purè,...

Prepariamoci al freddo

Natale non è solo il periodo delle feste natalizie, addobbi e lucine ma anche dei primi freddi. E già, perché il tempo dalle nostre...

L’influenza in gravidanza è sottovalutata: vaccinarsi è importante

Tutti sappiamo che la gravidanza è uno dei momenti più delicati nella vita delle donne. Non tutti sanno però quanto sia pericolosa l'influenza in...

Il bellissimo anice stellato

L'anice stella è probabilmente la più bella tra le spezie per la sua caratteristica forma a stella con otto punte. Originario dell'Asia è una...

Telefoni cellulari e cancro: c’è un legame tra radiazioni cellulari e tumore

Per dimostrare il legame tra telefoni cellulari e lo sviluppo del cancro, i ricercatori del National Toxicology Program statunitense hanno studiato gli effetti delle...

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