Ingredienti
400 gr di pasta formato ziti
500 gr di passata di pomodoro
300 gr di mozzarella
150 gr di salsiccia calabrese piccante
100 gr di olive nere al...
Ingredienti
320 gr di penne rigate
300 g di latte
30 gr di burro
20 gr di farina
60 gr di scamorza affumicata
80 gr di speck a fettine
prezzemolo
sale e...
Ingredienti
500 grammi di polpa di zucca
150 grammi di ceci lessati
800 grammi di cozze
12 code di gamberone
1 scalogno
1 cucchiaio di carota tritata
1 cucchiaio di sedano...
Ingredienti
mezzo kg di macinato di vitella
due piccole zucchine
1 etto e mezzo di champignon
un uovo
4/5 fettine di pane in cassetta
latte
In questa ricetta abbiamo utilizzato carne...
Ingredienti
320 grammi di penne rigate
1 bella melanzana
200 grammi di ricotta
1 pomodoro maturo
1 scalogno
prezzemolo
olio extravergine d'oliva
sale e pepe
Tagliare lo scalogno a velo e stufarlo con...
Ingredienti
400 gr di farina di castagne
50 gr di uvetta sultanina
1 bella mela
1 arancia non trattata
30 gr di gherigli di noci
150 gr di zucchero semolato
rosmarino
olio...
Ingredienti
300 gr. di patate cotte a vapore o lessate
150 gr. di provola affumicata tagliata a fettine
1 cucchiaio di origano sbriciolato
Sale q.b.
Pepe q.b.
1 cucchiaio di...
Ingredienti
1 melanzana
100 gr di provola
100 gr di prosciutto cotto
2 uova
farina q.b.
pangrattato q.b.
olio di semi di arachide per friggere
Lavate e togliete la buccia alla melanzana....
Ingredienti
1 conf. di pasta sfoglia rotonda
200 gr. di spinaci lessati e strizzati
2 uova
2 cucchiai di pecorino grattugiato
100 gr. di prosciutto cotto tagliato a fettine...