CNR: “Microbiota e dieta alleati nella prevenzione del tumore al colon-retto”

Redazione Centumcellae News — Wed, 23 Oct 2024 10:41:33 +0000

ROMA – Dal Consiglio nazionale delle ricerche riceviamo e pubblichiamo

Consiglio nazionale delle ricerche e Università di Firenze hanno coordinato una ricerca che ha dimostrato sperimentalmente come una dieta pesco-vegetariana protegga dal rischio di sviluppo della patologia, influendo sulla composizione del microbiota intestinale. Lo studio è pubblicato sulla rivista Microbiome

Una dieta basata su verdure e pesce allontana il rischio di tumore al colon. La conferma arriva da uno studio coordinato dall’Istituto di biologia e biotecnologia agraria del Consiglio nazionale delle ricerche di Pisa (Cnr-Ibba) assieme al Dipartimento di Neuroscienze, Psicologia, Area del Farmaco e Salute del Bambino (Neurofarba) dell’Università degli studi di Firenze, pubblicata sulla rivista Microbiome e svolta in collaborazione anche con scienziati francesi dell’INRAE – l’istituzione di ricerca francese dedicata a agricoltura, cibo e ambiente – e olandesi della Netherlands Organisation for Applied Scientific Research.

La ricerca ha valutato lo sviluppo di cancro del colon-retto – la terza causa di morte per tumore nel mondo – e l’evoluzione della composizione del microbiota intestinale e i relativi metaboliti, osservando gli effetti associati alla somministrazione di diete associate a differente rischio di tumore: una a base di carne rossa e carne lavorata (dieta MBD, considerata ad alto rischio), una a base di carne rossa ma addizionata con un particolare antiossidante quale la Vitamina E (dieta MBDT, a rischio moderato) e una pesco-vegetariana (dieta PVD, a basso rischio).

“E’ noto che lo sviluppo di questo tipo di tumore è fortemente influenzato dalle abitudini alimentari, con cibi come la carne rossa e lavorata che ne aumentano il rischio, e altri, come quelli contenenti fibre alimentari, considerati protettivi”, spiega Giovanna Caderni del Dipartimento Neurofarba dell’Università di Firenze. “Studi recenti suggeriscono che l’effetto della dieta possa essere legato, almeno in parte, a come essa modula il microbiota intestinale, ovvero l’insieme di microorganismi che popolano il nostro intestino”, spiega la docente, che ha coordinato un team composto anche dai ricercatori dell’ateneo fiorentino Sofia Chioccioli, Katia Tortora, Lisa Giovannelli, Duccio Cavalieri e Mariela Mejia Monroy.

Lo studio ha dimostrato come la dieta pesco-vegetariana riduca in modo significativo, rispetto alle diete a base di carne, il numero di tumori del colon nei modelli animali predisposti allo sviluppo di cancro del colon-retto. Inoltre, questo tipo di dieta aumenta la diversità microbica, caratterizzata dalla presenza di specifiche comunità batteriche associate a un livello più basso di acidi biliari, metaboliti intestinali potenzialmente cancerogeni.

Ma un ulteriore, importante risultato della ricerca è rappresentato dalla scoperta del ruolo del microbiota intestinale nel trasmettere o meno i fattori di rischio per il cancro del colon-retto che sono associati alla dieta: si è, infatti, osservato che “trapiantando” il microbiota intestinale dei modelli alimentati con le tre diverse diete, in modelli animali privi di microbiota intestinale (germ-free), questi ultimi ne preservavano i metaboliti, trasferendo rispettivamente i fattori di rischio nel caso della dieta a base di carne, o di protezione nel caso della dieta pesco-vegetariana.

Spiega Carlotta De Filippo, coordinatrice dello studio per il Cnr-Ibba, che ha guidato il gruppo composto dai ricercatori Niccolò Meriggi, Vincenzo Longo, Antonio Dario Troise e Andrea Scaloni: “Abbiamo avuto la conferma che il microbiota intestinale, modulato dalla dieta, può trasmettere i rischi – così come i benefici- legati alla dieta stessa. Questo dimostra che possiamo “modulare” il nostro microbiota intestinale per prevenire la produzione di metaboliti potenzialmente cancerogeni, a partire dalla dieta. Comprendere come la dieta influisca sul microbiota intestinale e, di conseguenza, sul rischio di cancro, consente a ognuno di noi di fare scelte alimentari consapevoli, scegliendo diete che favoriscono un microbiota “alleato”, così da ridurre attivamente il rischio di sviluppo di numerose patologie”.

“I risultati dello studio – conclude Caderni – aprono la strada per strategie di salute pubblica basate sulle abitudini alimentari e sul microbiota in grado di prevenire questa temibile patologia”.

Al link https://www.youtube.com/watch?v=KrC_iwwytCk&feature=youtu.be è disponibile un video esplicativo della ricerca, pubblicato da Research Square – Video Byte.

Ruolo Protettivo di una Dieta Anti-Inflammatoria nella Mitigazione dei Rischi per la Salute Legati all’Inquinamento Atmosferico anche a Civitavecchia

Redazione Centumcellae News — Thu, 12 Sep 2024 07:57:41 +0000

CIVITAVECCHIA – Dal Dottor Giovanni Ghirga riceviamo e pubblichiamo

Una dieta antinfiammatoria ricca di frutta, verdura, cereali integrali, pesce, olio extravergine di oliva, tè verde, noci e semi è particolarmente consigliata in aree inquinate come Civitavecchia.

Questi alimenti, infatti, grazie alle loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, possono aiutare a contrastare gli effetti negativi dell’inquinamento sulla salute, riducendo l’infiammazione cronica e supportando il benessere generale.

Sia l’esposizione a breve termine che quella cronica a materiale particolato con un diametro di meno di 2,5 micrometri (PM2.5) ha dimostrato di aumentare il rischio relativo di eventi cardiovascolari, come ospedalizzazione per insufficienza cardiaca, arresto cardiaco, aritmie, ictus ischemico e, soprattutto, infarto miocardico.

Ricerche suggeriscono che la concentrazione di lipoproteine a bassa densità ossidate nel plasma è positivamente associata all’esposizione cronica all’inquinamento atmosferico. Questa associazione si osserva indipendentemente dai tradizionali fattori di rischio cardiovascolare e dalle terapie per la riduzione dei lipidi.

Livelli più elevati di esposizione al PM2.5 sono stati correlati a compromissioni nella funzionalità delle lipoproteine ad alta densità, a livelli aumentati di LDL ossidato, a marcatori di infiammazione sistemica elevati come la proteina C-reattiva e a stress ossidativo. In generale, dunque, l’inquinamento atmosferico è associato a un aumento del rischio cardiometabolico.

Sebbene gli effetti cardiovascolari dell’inquinamento atmosferico siano ben documentati, ricerche emergenti evidenziano i suoi impatti neurologici, incluso un’aumento significativo del rischio di demenza. Si è osservato un incremento del 17% del rischio di demenza per ogni aumento di 2 ?g/m³ nell’esposizione annuale al PM2.5.

Alla luce dei risultati di studi appena pubblicati (4), adottare una dieta anti-infiammatoria potrebbe contribuire a mitigare gli effetti nocivi dell’inquinamento, in particolare nelle aree con alti livelli di PM2.5. Tale dieta potrebbe fornire benefici protettivi contro le malattie cardiovascolari e neurologiche indotte dall’inquinamento.

G. Ghirga. Protective Role of an Anti-Inflammatory Diet in Mitigating Air Pollution-Related Health Risks. JAMA Netw Open. Comment https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2822212.

Bonanni A, Basile M, Montone RA, Crea F. Impact of the exposome on cardiovascular disease. Eur Heart J Suppl. 2023;25(Suppl B):B60-B64. doi:10.1093/eurheartjsupp/suad069.
Rajagopalan S, Brook RD, Salerno PRV, et al. Air pollution exposure and cardiometabolic risk. Lancet Diabetes Endocrinol. 2024;12(3):196-208. doi:10.1016/S2213-8587(23)00361-3.
Wilker EH, Osman M, Weisskopf MG. Ambient air pollution and clinical dementia: a systematic review and meta-analysis. BMJ. 2023;e071620. doi:10.1136/bmj-2022-071620.
Dove A, Dunk MM, Wang J, Guo J, Whitmer RA, Xu W. Anti-inflammatory diet and dementia in older adults with cardiometabolic diseases. JAMA Netw Open. 2024;7(8):e2427125. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.27125.

Dr. Giovanni Ghirga

Pediatra ISDE, Italia

alimentazione – Centumcellae News

CNR: “Microbiota e dieta alleati nella prevenzione del tumore al colon-retto”

Ruolo Protettivo di una Dieta Anti-Inflammatoria nella Mitigazione dei Rischi per la Salute Legati all’Inquinamento Atmosferico anche a Civitavecchia