CIVITAVECCHIA – I controlli sulle mense scolastiche hanno attestato una buona situazione igienico-sanitaria. E’ quanto emerso durante l’incontro organizzato dal Delegato alla Pubblica Istruzione Vittorio Sebastiani con il Comitato Mensa. L’attenzione sulla qualità del cibo resterà comunque alta nei prossimi mesi a venire. Durante la riunione di ieri, riferisce una nota di Palazzo del Pincio, alla quale oltre ai rappresentanti dei genitori erano presenti anche gli insegnanti, è inoltre stata messa in evidenza la necessità di verificare le grammature, rivedere alcune tabelle dietetiche ed effettuare maggiori controlli. Il comitato tornerà a riunirsi a fine gennaio ed in tale occasione saranno presenti anche il rappresentante della ditta ed il dietologo.
