17 C
Civitavecchia
martedì, Aprile 16, 2024

CATEGORY

Cucina

Girella di sfoglia al tartufo nero (o scorzone)

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 180g salsa al tartufo nero mandorle a lamelle olio di semi sale Preparazione: Stendere la pasta sfoglia, distribuirvi la salsa, mantenendo un margine di circa...

Linguine agli scampi

INGREDIENTI DOSI PER: 4 PERSONE 400 gr di scampi 400 gr di linguine 250 gr di pomodorini ciliegia 4 cucchiai di olio d' oliva extravergine 3 spicchi di aglio 1/2 cipolla prezzemolo sale pepe peperoncino Pulire...

Bocconcini di salsiccia con rosmarino

INGREDIENTI 200 g di salsiccia sottile tipo Luganega 1 rametto di rosmarino Olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio Pepe nero macinato al momento 50 ml di vino bianco...

Torta allo zabaione

Ingredienti 6 uova 190 gr di zucchero 190 gr di fecola 1 bustina di lievito scorza di limone o vaniglia o fate voi... Farcia: 150 gr tuorli 150 gr zucchero 300 gr marsala 6...

Insalata di mare tiepida con ceci e asparagi

Ingredienti 250 grammi di calamari puliti e tagliati ad anelli 200 grammi di code di gambero sgusciate 30 punte di asparagi 100 grammi di ceci 2 pomodori San Marzano...

Gattò di patate

INGREDIENTI PER 8 PERSONE 1,5 kg di patate a pasta gialla 120 g di burro 100 g di grana grattugiato 50 g di pecorino grattugiato 3 uova 100 g di prosciutto...

Trenette con gli asparagi

Ingredienti 320 g di pasta formato trenette 1 mazzo di asparagi 30 g di parmigiano grattugiato 20 g di pinoli 1/2 limone rametti di maggiorana olio extravergine di oliva noce moscata sale Porta una...

Polpo e patate

Ingredienti: 1 polpo verace del peso di circa 1 kg; 500 g di patate a polpa gialla; 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva; 1/2 limone; prezzemolo;...

La frittata dello Scammaro

Scammaro INGREDIENTI (per 8 persone) - 500 g di vermicelli - 50 g di capperi - 50 g di pinoli - 50 g di uva passa - 2 spicchi di...

Timballo di maccheroni alla napoletana

Ingredienti 320 g di maccheroni 200 g di rigaglie di pollo 100 g di salsiccia 30 g di funghi secchi 400 g di pomodori maturi 1 mozzarella 1/2 cipolla 1 spicchio d’aglio pangrattato 40...

Ultime news

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com