Ingredienti
200 gr. di pan di spagna
6 uova
150 gr. di zucchero
½ litro di latte
4 cucchiai di farina
70 gr. di cioccolato (meglio se fondente)
Liquore all’anice q.b.
Dividete...
Ingredienti
300 g circa di carne bollita del giorno prima
1 peperone giallo
1 peperone rosso
200 g di peperoncini “friggitelli”
1 carota
2 coste di sedano
½ cipolla rossa di...
Ingredienti (per 6 persone)
700 gr. di fettuccine all’uovo;
Salsa tartufata;
100 gr. di dadolata di pomodori pachino.
Cuocere le fettuccine in abbondante acqua bollente; versare in una padella...
INGREDIENTI
2 filetti di manzo
1 rametto di rosmarino
2 spicchi di aglio
Olio extravergine di oliva
Sale grosso
Pepe nero macinato al momento
INFORMAZIONI
Tirare fuori la carne dal frigorifero almeno...
Ingredienti
250 g di farina 00
500 ml di latte intero
3 uova intere
1 pizzico di sale
50 g burro per la padella
Preparazione
Mettete in una bacinella la farina...
Ingredienti:
Per 4 persone
Un rotolo di pasta sfoglia;
150 gr scampi sgusciati;
2 patate medie;
2 pomodori a grappolo;
10 olive nere denocciolate;
Erbe aromatiche;
Sale;
olio;
Una cipolla rossa;
Una tazza d'aceto;
Gelatina alimentare...
Ingredienti per l’insalata di pollo (dosi per 4 persone):
500 gr di petto di pollo
400 gr di lattuga
3 gambi di sedano
100 gr di cipolline sottaceto
2...
Ingredienti:
Per la pasta:
500 g farina americana (manitoba),
50 g zucchero,
150 g burro ammorbidito a temperatura ambiente,
sale fino – un cucchiaino da caffè,
8 uova,
2 panetti di...
INGREDIENTI
1 kg di orata sfilettata
400 g di pomodorini maturi
1 spicchio d’aglio
1 peperoncino piccante
1 ciuffo di prezzemolo
olio
sale
In una padella distribuite i filetti di orata in...
Ingredienti
burro qb
pisellini freschi o surgelati
1 carota
maggiorana qb
sale
pepe
4 uova
Scaldate nella padella antiaderente una noce di burro, aggiungete 2-3 cucchiai di pisellini surgelati, una carota lessata...