Nei prossimi mesi, all’inizio del 2015, il prezzo del pane dovrebbe salire mediamente del 5% in seguito all’aumento dei costi delle materie prime. Dovrebbero aumentare anche i prodotti di pasticceria e cioccolato, come pure il caffè. Sono infatti in crescita anche i prezzi di cacao, caffè e noci a causa della crisi dell’Ebola, ma anche delle cattive condizioni climatiche nei paesi dove questi prodotti sono coltivati. Anche se si tratta di stime, rileva Giovanni D’Agata presidente dello “Sportello dei Diritti”, “alcuni di questi dati riflettono la reale delicata situazione venutasi a creare a causa delle congiunture determinate dallo scoppio dell’Ebola e da altri fattori, come quelli climatici che stanno contribuendo a questa spinta inflativa su scala globale”.
