Cartoccio di Traiano: oggi gran finale alle Terme Taurine

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Si chiude questa sera alle Terme Taurine l’iniziativa “Civitavecchia Anima Marinara” promossa dalla Proloco di Civitavecchia, finanziata dall’ Arsial all’interno delle attività Expo 2015 e patrocinata dal Comune di Civitavecchia, evento che ha registrato un ottimo successo di pubblico.

Oggi si apre alle 18.00 con una Tavola Rotonda che si sarebbe dovuta tenere il 13 settembre ma rimandata causa maltempo: il Prof. Giuseppe Nocca disquisirà sull’allevamento del pesce nell’antica Roma, Angelo Possenti racconterà la storia della gastronomia civitavecchiese, il Dott. Riccardo Marongiu illustrerà le proprietà nutrizionali del pesce e Tito Marotta parlerà dell’olio di oliva e dell’abbinamento con il vino.

A seguire lezione di Yoga con l’insegnante Paola Cola, l’intrigante appuntamento “La cucina afrodisiaca: il gioco dei sensi” e dimostrazione degli arcieri del mago.

Ovviamente il tutto accompagnato dalla degustazione del “Cartoccio di Traiano” e dei piatti della cucina civitavecchiese;
si chiude in dolcezza (dulcis in fundo, dicevano i latini) con tanti squisiti dolci anche gluten free.

Per saperne di più visita www.ilcartoccioditraiano.it

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