Sagra dell’Uva, “che successo!”

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CERVETERI – La Presidente e i Produttori aderenti alla Strada del Vino delle Terre Etrusco Romane esprimono grande soddisfazione per il successo ottenuto per la Piazza del Vino e dei Sapori nell’ambito della 54° edizione della Sagra dell’Uva e dei Colli Ceriti.
Tre giorni di degustazioni, approfondimenti con minicorsi sul vino e laboratori di abbinamento cibo-vino hanno animato la bellissima Piazza Santa Maria, nel centro storico di Cerveteri.
Molto apprezzati i momenti musicali a cura della Zambra Dixie Jazz Band e del Jazzin’Duo che hanno fatto da sottofondo al numeroso pubblico. Grande partecipazione domenica sera alle 20,30 per lo Show Cooking dello Chef Angelo Bugli che ha intrattenuto la platea con grande maestria e professionalità proponendo preparazioni gustose e innovative.
Ha destato grande curiosità nei visitatori l’allestimento realizzato dal Vivaio Top Garden che riproduceva un mini vigneto con sistema di allevamento terrazzato.
“Con questo progetto presentato in collaborazione con il Comune di Cerveteri e finanziato da ARSIAL, si è dato valore al prodotto principe del territorio, il vino, e alle altre produzioni tipiche e tradizionali del comprensorio – sostiene la Presidente Maria Cristina Ciaffi – I ringraziamenti vanno innanzitutto all’Amministrazione Comunale, al Sindaco Pascucci e agli Assessori Croci e Pulcini che hanno creduto nella nostra proposta, agli Uffici comunali che ci hanno seguito nell’iter amministrativo e alla Pro Loco cittadina. Meritati ringraziamenti vanno all’AIS, Associazione Italiana Sommelier, Delegazione di Fiumicino per il professionale servizio di Sommellerie svolto e all’Associazione Bollicine Animazione per l’intrattenimento dei bambini”.

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